オーストラリアでのダイエットには『ROO』がオススメ！？
オーストラリアは世界的に肥満大国として知られていますが、最近はオーストラリア特有の動物がダイエット食品として流行っています。
その動物は『カンガルー』です。
カンガルーは牛に比べ極端に脂肪が少なく、脂肪分はなんと1％以下とも言われており、ほとんどのお肉が赤みである為、ダイエットには最適だと言われています。
現在は、オーストラリア国内の多くのスーパーマーケットでも売られており、多くの家庭で塩コショウで簡単に味付けしてステーキとして食されています。
では、なぜオーストラリアでカンガルーが食べられているかというと、2016年のオーストラリア政府の統計では、カンガルーはオーストラリア全土に4,500万頭生息しており、その数は人間の約2倍に及び、頭数抑制を目的として、上記のようなダイエット食品として食されているということも理由の一つとして挙げられます。
カンガルーの数の増加は、オーストラリア国内における食物生産の増加と関係があると広く指摘されていますが、「カンガルーはオーストラリアのシンボル」でもあるので、一部の人は食用に批判的です。
今後、オーストラリアにおける人間とカンガルーとの共存が更に大きな課題となりそうです。
